Spezalitäten		Kleine Karte warm
"Holzersteak" vom Rind mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes frites		Hawai Toast
"Älplerrösti" mit Schinken und Käse überbacken		Schinken-Käse Toast
Käse-Fondue ab zwei Personen		Schweinswürstli
		Portion Pommes frites
Vorspeisen
Suppen		Fleischlos
Bouillon mit Ei		Käseschnitte
Bouillon mit Einlagen		Portion Rösti mit 2 Spiegeleiern
Gulaschsuppe		Risotto mit Pilzen und Käse überbacken
Salate		Kleine Karte kalt
Grüner Salat		Windstockteller
kleiner gemischer Salat		Speck, roh, aufgeschnitten
		Buuräteller (Speck roh, Käse)
Tellergerichte warm		Salatteller gross
Vom Schwein		Salatteller klein
Kotelette mit Kräuterbutter und Rösti		Serverlasalat garniert
Rahmschnitzel mit Nüdeli und grünem Salat		Käsesalat
Schnitzel paniert mit Pommes frites		Käse-Wurstsalat
Rahmgeschnetzeltes mit Rösti		Käse Portion
Fitnessteller (2 Schnitzel mit verschiedenen Salaten)		Faustbrot: Schinken, Salami, Käse
Vom Kalb
Riz Casimir (Currygeschnetzeltes mit Reis und Früchten
Kindermenue
Köbeliteller (Rahmschnitzel mit Nüdeli)
Liseliteller (Schnitzel paniert mit Pommes frites)
Bei uns gibt es auch Tagesmenue
Bei Menuevorschlaege auf das PDF klicken (links)